4月28日 先日の一皿、

先日のコース料理より。
＊ホワイトアスパラのボイル 北寄貝と帆立、鳥貝の煮込み
何とも贅沢な組み合わせ。
シャキシャキのホワイトアスパラと旨味たっぷりの貝類の一品。
メインデッシュにもなりそうなぐらいの満足な料理です。
ホワイトアスパラも残り期間わずかです。是非食べにいらして下さい。