12月30日 先日の一皿！

＊先日のお気軽コースより！クリスマスで使用した、山形牛A5ランクのロールキャベツ！ネタをこねる際に...

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12月29日 先日の一皿！

＊12月の季節のデザート！柿とクリームチーズ サワークリームのアングレーゼソース 柿のジェラート...

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12月28日 先日の一皿！

先日のお気軽コースより！＊天然鮮魚 甘エビ イクラ 帆立 平目 菜の花と人参と大根のサラダ 柑橘のソー...

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12月27日 先日の一皿！

先日のスペシャルコースより！＊黒毛和牛と根せりのしゃぶしゃぶ コンソメスープ。メインデッシュを軽め...

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12月26日 クリスマスの一皿！

先日までのクリスマスディナーより！＊白子のフリット ベシャメルソース 柚子風味 黒トリュフ熱々に熱々...

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